Domenica 16 ottobre 2011 - dalle 10,00 alle 18,00
Giornata Mondiale dell’Alimentazione
alla Fattoria Urbana di Bologna

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione abbiamo accolto l’invito della Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con le Province e le Organizzazioni professionali agricole, che ha invitato i cittadini a visitare alcune aziende agricole della rete Fattorie Didattiche e Fattorie Aperte, come opportunità di conoscenza del territorio rurale, del patrimonio agroalimentare e come momento di riflessione sul valore del cibo.
Il tema del 2011 della giornata mondiale dell’alimentazione è “Prezzi degli alimenti. Dalla crisi alla stabilità”.
Per l’occasione il Circolo La Fattoria ha organizzato un mercato contadino, per valorizzare la filiera corta gli acquisti in fattoria o nei mercati contadini, spesso garanzia di stagionalità e di freschezza dei prodotti.
La filiera corta aiuta inoltre a contenere l’impatto ambientale conseguente ai lunghi trasporti, valorizza le produzioni del territorio, sostiene la biodiversità e le tradizioni rurali. L’acquisto di prodotti locali è un modo per garantirne la vita. Questo progetto è realizzato con le risorse previste dalla L.R. 29/2002 "Norme per l'orientamento dei consumi e l'educazione alimentare e per la qualificazione della ristorazione collettiva"

Al mercato saranno presenti con la vendita diretta dei loro prodotti le aziende agricole:

  • Fattoria Michelini - Castenaso (BO) - carni
  • Bertoncelli - Molinella (BO) - frutta e verdura
  • Franceschelli Luca – Bologna -  piante ornamentali da interno ed esterno.
  • Belvedere – Marano di Gaggio montano (BO) - formaggio di mucca, pecora, misto e ricotta mista
  • Rossi Cristiano di Gaggio montano (BO) - salumi, noci, marroni, confetture liquori grappe e sughi

Saranno inoltre presenti:

  • Le pedagogiste dell’Associazione PianetaZeta organizzano laboratori per la conoscenza degli animali, dell’ambiente e del patrimonio agroalimentare.
  • I volontari della Fattoria Urbana distribuiranno ottime crescentine, piadine con salumi e nutella.
  • I volontari dell’associazione Club22, distribuiranno ottime torte casalinghe e ne offriranno a tutti i presenti degli assaggi.

 

Alle ore 20,00 cena con prodotti biologici


A cura dell’associazione Club 22, in collaborazione con ARCI Bologna, l’ONG Amici dei popoli e Ass. Italiana Agricoltura Biologica – AIAB, che con loro rappresentanti saranno presenti e ci parleranno di consumo equo sostenibile e di iniziative in essere quali i Gruppi di acquisti solidali (GAS), o “Fai la spesa giusta”, ecc.

Menù: Pasta all’arrabbiata, polpettone con purè di patate,
dessert, vino e acqua – euro 15,00
importante prenotare al n. 051 505117

PER ARRIVARE:
TANGENZIALE  USCITA N. 9 “SAN DONATO” DIREZIONE GRANAROLO (2°semaforo a destra)
AUTOBUS  linee 20, 55 e 14 C